佐世保バーガー

先日、仕事で佐世保へ行きました。

 

佐世保と言えば・・・・・

 

”佐世保バーガー”

 

佐世保バーガーは昭和20年代にアメリカ海軍から直接レシピを聞いて作り始めたのが始まりで

 

日本で最初のハンバーガーとのこと。

 

こだわりは何といっても手作りで、作り置きをしないことだそうです。

 

お客様から”佐世保バーガー”と言えばココ!というお店を教えていただきましたが、

 

あまり営業色が無く、新規のお客様を歓迎されないそうなのでお店の名前はふせておきます。

 

昼間は営業していないらしく、お店はしまっていました。

 

またもや残念。。

 

各地の名物を食べそこなっていますが、いつかは必ず!